БЛИНЫ С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ

ПОНАДОБИТСЯ • Для теста: 1 л молока; 12 ст. л. муки; 2 яйца; по 1 ч. л. соли и сахара; кусочек свиного сала; 50 г сливочного масла
• Для начинки: 600 г варе­ного куриного филе; 0,5 кг шампиньонов; 1 луковица; 200 г тертого сыра; 100 г майонеза; растительное мас­ло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Муку просеять, добавить соль и са­хар, яйца, молоко, перемешать, оста­вить на 15 мин.
2. Сковороду сма­зать салом и испечь блины, выложить на тарелку и каждый смазать сливочным маслом. 3. Филе мелко нарезать. Лук очистить и нарезать кубиками. Шампиньоны обжарить с лу­ком на растительном масле, подмешать нарезанное филе, добавить тертый сыр и майо­нез. Начинку охладить и за­вернуть в блины.
-----------------------------------------------------------------
Диета Abs и много других диет есть на сайте www.mykler.ru .

Диета Маргариты Королевой и много другой полезной информации читайте на сайте www.emma-journal.ru .