воскресенье, 26 сентября 2010 г.

Начинка для пирогов

рябина - 500 г
яблоки- 500 г
сахар - 200 г
вода - 100 г
Чистые ягоды рябины снимите с кистей, бланшируйте 1 минуту в подсоленной воде. Затем рябину выньте, соедините с очищенными, нарезанными яблоками, сахаром и водой, доведите до кипения и варите 15 минут. Хранить такую начинку нужно при комнатной температуре. Важно заметить, что эта начинка не течет.

Комментариев нет:

Отправить комментарий