помидоры - 2 кг
сливы - 10 шт
яблоки - 0,5 кг
лук - 200 г
соль - 2 ст. л.
сахар - 150 г
уксус - 50 г
черный и красный перец, гвоздика, корица - по вкусу
Овощи и фрукты вымойте, обсушите, пропустите через мясорубку. Добавьте соль, сахар, специи и уксус и варите 2 часа, затем разложите в стерилизованные банки и закатайте.
Комментариев нет:
Отправить комментарий